Descripción
Paleta Reserva Trejo se caracteriza por la piel rojiza y el gran tamaño de sus ejemplares, curado en bodega durante 9 -12 meses. Jamón jugoso y sabroso que gusta a grandes y pequeños .
Proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que aporta un aroma suave y agradable al paladar
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